玉池桃红的博客

春节年菜，年年有鱼（余）之——酸甜开胃的糖醋鱼块

2012-1-27 20:04:17 阅读490 评论21 272012/01 Jan27

 

       这几天俺上的菜每道都是鱼哦，年年有余嘛！

 

       我们中国的春节，一方面是讲究一家人团团圆圆，另一方面讲究的就是吃了，过年了，好吃的东西太多了，吃多了大鱼大肉，不太有食欲了。。。。。。过节吃多了大鱼大肉油腻的菜，没胃口怎么办？

作者  | 2012-1-27 20:04:17 | 阅读(490) |评论(21) | 阅读全文>>

春节年菜，年年有鱼（余）——红烧鱼块

2012-1-26 17:05:29 阅读1192 评论28 262012/01 Jan26

 

       今天再上传一道春节年菜，年年有余——红烧鱼块。

 

       这道菜做法也比较简单，成功率也很高，味道当然很鲜美了哦。

 

       过春节时，朋友送给两条鱼，个子很大，俺看了半天也不知道是什么鱼

作者  | 2012-1-26 17:05:29 | 阅读(1192) |评论(28) | 阅读全文>>

红红火火过大年——剁椒鱼头  

2012-1-25 15:55:36 阅读11454 评论40 252012/01 Jan25

 

       这几天一直忙着过年，没更新博客了。

 

       今天上传一道非常喜庆的过年宴客菜——剁椒鱼头。这道菜颜色很漂亮，红红火火的，很适合过年的时候吃哦，鱼与（余）是同音字，鱼在我们平时的生活中代表着吉祥，春节吃鱼，就可以在新的一年“年年有余”！！预祝我们的生活红红火火，连年有余哦。

      

       这是一道色香味俱全的湖南菜，随着湘菜的风靡，这道菜也跟着走红了祖国的大江南北。简单易做又不容易失败，很适合家宴招待客人时吃。

 

作者  | 2012-1-25 15:55:36 | 阅读(11454) |评论(40) | 阅读全文>>

紫米珍珠丸子——祝朋友们的生活团团圆圆、甜甜蜜蜜

2012-1-19 23:30:41 阅读1559 评论35 192012/01 Jan19

 

       春节即将来临，春节是我们中华民族最隆重的节日了，无论多远，都希望过节能与家人团团圆圆的。最近这几年俺也不必为这事奔波了，因为家人都在郑州。

 

       这几天，从电视和网上都能看到为了能回家与亲人团聚过个团圆年而千里迢迢往家赶的人，虽然今年铁路运输有了很大的改观，实行了实名制售票，还实现了网络售票，但还是不能完全满足人们的愿望，有些人还是买不到火车票，俺真诚的希望所有想回家过节的人都能如愿以偿，都能顺顺利利的回到家，与亲人过个团团圆圆、热热闹闹的春节。

 

       紫米属健康营养食物，具有补肾，健胃等等的效果。今天给大家介绍一道紫米珍珠丸子吧。也祝福所有的朋友：新年快乐，家庭幸福，生活甜蜜，万事如意！

作者  | 2012-1-19 23:30:41 | 阅读(1559) |评论(35) | 阅读全文>>

满屋飘香的奶香面包

2012-1-17 23:20:13 阅读1089 评论24 172012/01 Jan17

 

       这几天忙忙碌碌的准备过春节，也没好好的做饭了，上传一款前几天做的面包吧。

 

       这款面包用的还是很经典的一款面包——毛毛虫面包 的配方，只是形状上改变了一下而已。

 

作者  | 2012-1-17 23:20:13 | 阅读(1089) |评论(24) | 阅读全文>>

超简单自制椒盐香酥花生米（微波版）

2012-1-15 20:17:46 阅读4154 评论53 152012/01 Jan15

 

 

        这个自制香酥花生米，纯粹是山寨版的，家里的花生米放在袋子里面有些时日了，为了给孩子们用这些花生米做些小零食，俺在网上搜了一下做法，搜索到这款椒盐香酥花生米，家里正好这些料都有，关键是做法也超级简单，俺就山寨了一把，嘿！还真不错！味道香酥可口，令人回味无穷哦

作者  | 2012-1-15 20:17:46 | 阅读(4154) |评论(53) | 阅读全文>>

营养丰富又味道鲜美——香菇枸杞鸡汤

2012-1-13 8:44:35 阅读5902 评论48 132012/01 Jan13

 

       昨晚朋友邀请我们外出吃饭，回家很晚了，就没来得及更新日志，今天补上吧哈。

 

       天气寒冷，就喜欢喝热呼呼的汤，每当在家休息时，多总会用砂锅煲汤给自己和家人喝，把煲汤的料提前准备好，火上煲着汤，还不耽误自己在家干家务或看电视上网等等，哈哈，两全其美哦。。。满屋飘着淡淡的煲汤香味，用最小的火细细炖慢慢熬，几小时后香喷喷、热乎乎的汤就煲好了。

 

       今天上传一道营养丰富、味道鲜美的香菇枸杞鸡汤吧，有朋友给俺留言说，广东这边煲汤不放葱的，这次煲鸡汤时俺刻意就没再放葱，感觉味道变化不是太大，哈哈

作者  | 2012-1-13 8:44:35 | 阅读(5902) |评论(48) | 阅读全文>>

10分钟就能轻松吃到嘴的批萨——吐司培根小批萨

2012-1-11 22:42:15 阅读4339 评论66 112012/01 Jan11

 

 

       今天介绍一款简单易做的美味批萨吧——吐司培根小批萨。

 

       吃吐司时总喜欢抹上果酱一起吃，那样吃起来更有味，更适口。其实，吐司也可以做成批萨吃的，非常简单易操作，一看就明白了，而且，还省去了我们和面、发面做批萨底，喜欢吃批萨的朋友可一定要试试哦。

 

       吐司培根小批萨再配上一杯牛奶或豆浆，就可以是一顿丰盛完美又营养丰富的早餐了哦。

作者  | 2012-1-11 22:42:15 | 阅读(4339) |评论(66) | 阅读全文>>

润滑香浓的奶酪肘子

2012-1-10 22:32:02 阅读5403 评论58 102012/01 Jan10

 

       喜欢看广东电视台的《健康来了》节目，里面有专家介绍一些保健养生美食方法，前一段时间看到一专家介绍肘子的做法，她用很少的调料，最简单的操作，最后得到的是口感如乳酪般润滑、香浓的肘子肉，有点像著名的西安腊汁肉夹馍的肉料，保留了猪肉的本原味道，鲜美，但不花哨，百吃不厌。

 

       奶酪肘子并不是用奶酪做的，而是用这方法做出来的肘子肉质洁白、细腻，如奶酪一般口感，入口即化。对人体没有什么威胁，非常好吸收，有美肤、健脑的作用，对老人增强记忆力，预防老年痴呆症也非常适合。

    

作者  | 2012-1-10 22:32:02 | 阅读(5403) |评论(58) | 阅读全文>>

不一样的土豆吃法——烤奶酪土豆

2012-1-9 23:32:13 阅读3278 评论33 92012/01 Jan9

 

       土豆在我们这儿是很普通很朴实无华的菜了，但与奶酪搭配感觉马上身价就上去了哈。土豆的吃法多种多样，平时我喜欢与肉炖着吃，也喜欢单炒土豆丝，还喜欢凉拌。。。。。。

 

       今天就与大家分享一下俺做的烤奶酪土豆吧，加了黑胡椒和马苏里拉奶酪，很西式化了，但味道还不错。是土豆的另一种吃法，偶尔变化一下口味也蛮不错的哦。

 

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原料;

土豆，马苏里拉奶酪，洋葱，黑胡椒碎，培根，蒜。

作者  | 2012-1-9 23:32:13 | 阅读(3278) |评论(33) | 阅读全文>>