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玉池桃红的博客

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家常美味——芹菜炒粉条  

2010-12-31 22:41:18|  分类: 荤菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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家常美味——芹菜炒粉条 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       芹菜炒粉条,一直是我喜欢的菜,简简单单,虽然非常家常,但隔上一段时间总要出现在我家的餐桌上。我从小就喜欢粉条,怎么吃都好吃,也喜欢吃芹菜,它特有的清香和粗粗的纤维,吃起来也非常过瘾。。。。。。
 
       那天俺看到秋凉做的芹菜炒粉条后,馋得俺直想流口水,昨天又做了一次,并且拍了照片传上来了,与大家分享哈家常美味——芹菜炒粉条 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。哈哈,有秋凉的日志,俺今天写博客就省事多了,直接搬来就可以了,谢谢秋凉哦家常美味——芹菜炒粉条 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,这段时间俺山寨了她的好多菜菜家常美味——芹菜炒粉条 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 

 
原料
粉条一小把,芹菜300克,猪肉100克,蒜两瓣,生抽,花椒粉,盐,鸡精。

做法
1.把粉条用温水泡软备用;
2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用;
3.猪肉切丝备用,蒜切碎备用;
4.炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香,中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花椒粉和生抽,炒至上色;
5.倒入芹菜煽炒,调入适量盐。
6.接着放入粉丝,向锅内倒少许水,将粉丝炒软,最后调入少许鸡精即可出锅。
 
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