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玉池桃红的博客

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被人们持续热衷着的一道菜——可乐鸡翅  

2010-09-23 15:31:46|  分类: 荤菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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被人们持续热衷着的一道菜——可乐鸡翅 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       昨天是中秋节,在老妈家蹭的饭,今天早上在家打扫了一下卫生,还做了这道可乐鸡翅,做法简单,味道相当不错,一共做了九个鸡翅中,就我和俺家小美女,还没怎么吃就没了,哈哈,感觉没吃够被人们持续热衷着的一道菜——可乐鸡翅 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
      可乐鸡翅一直以来被大家持续热衷和追捧,我想,可能有两个方面的原因,一是做法相当简单,二是味道非常鲜美。其实可乐鸡翅的做法好多种,不过都大同小异,我今天的做法相对来说是比较简单的。如果没试过的,你一定要试试,无论是自己吃还是待客,都是相当出彩的一道菜。
 

 

原料:

鸡翅中9个、可乐250ML、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。

做法:

1、鸡翅洗净,葱姜切丝;

2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;

3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;

4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!

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