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美味白灼虾,四种口味随你选了  

2010-10-14 19:38:53|  分类: 荤菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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美味白灼虾,四种口味随你选了 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       今天被通知到郑州东区的房产管理局办有关买房手续,俺去的时候从家旁边的经三路丰产路站乘坐的快速公交B18,回来的时候竟然没这一站美味白灼虾,四种口味随你选了 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,一下子把俺拉到了经三路与农业路交叉路口。郑州的公交与安阳有很大的差别,安阳可能是城市小,去的时候是那条路,回来的时候就一定还是。但郑州可不一样了,有好多车分上行线和下行线,南线和北线,内线和外线,不仅仅是停靠的站点不一样,有时去的时候和回来的时候走的路都不一条街。总让俺这小城市来的人晕呼呼的美味白灼虾,四种口味随你选了 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客美味白灼虾,四种口味随你选了 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       不过,有时还歪打正着呢,今天俺在农业路下车后,正好旁边有个华润万家大型超市,离家也不远,不用俺专门来了,反正也得买菜,就进去逛了逛,看到虾在搞特价,就买了一斤。
 
       平时俺家喜欢白灼的虾,原汁原味,有虾特色的新鲜味道。据说白灼是广东地区的一种特色烹饪法,用煮滚的水或汤将生的食物烫熟,吃的时候再配上蘸汁调味料,方法简便,味道鲜美。
 
       口味没有什么对错,自己喜欢的就是最好吃的。给大家提供了四种口味的调味料,但我本人比较喜欢第2种,你是喜欢那一种呢?你随便选哦!美味白灼虾,四种口味随你选了 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客哈哈。
 

 
原料:
虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。
 
做法;
1、虾先洗净,剪去须,挑去虾线。
2、锅内放入水,姜片,香葱(打成结),料酒烧开。
3、水烧开后放入处理好的虾,中火煮1分钟即关火。
4、将虾捞出泡入凉水,后沥干净水。
5、准备好喜爱的调味料蘸来食即可。
 
 
可选的4种调味配料:
 
1、生抽+日本芥辣
2、蒜蓉 + 盐  + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖
3、香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖 +
4、青椒圈加油在锅里略炒, + 盐 + 生抽 + 糖
 
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另附几款俺做的菜菜,点击图片或文字看做法了哦美味白灼虾,四种口味随你选了 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

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