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玉池桃红的博客

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蒸板栗——板栗最经济实惠的吃法  

2011-11-04 09:17:49|  分类: 中式点心 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蒸板栗——板栗最经济实惠的吃法 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       现在是板栗上市的季节,市场上有很多生板栗,卖得便宜,但一旦制作成熟的时,身价一下子就翻了几倍,糖炒板栗已卖到10多元一斤了,感觉贵了些哈蒸板栗——板栗最经济实惠的吃法 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       买些生板栗回家,自己做蒸板栗,也是个不错的选择,很经济实惠,做法又简单。蒸出来的板栗吃起来面面的,又香又甜,味道不比街上卖得炒板栗逊色多少。
 

 
原料:
新鲜板栗500克。
 
做法:
1、将板栗洗干净,沥干水分。
2、用刀在板栗背上切一刀。(小心别切到自己的手哈)
3、放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可。
蒸板栗——板栗最经济实惠的吃法 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
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