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玉池桃红的博客

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零难度,零失败的甜美点心——香蕉派(飞饼版)  

2011-12-18 19:47:35|  分类: 中式点心 |  标签: |举报 |字号 订阅

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零难度,零失败的甜美点心——香蕉派(飞饼版) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
零难度,零失败的甜美点心——香蕉派(飞饼版) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       爱上烘焙有两三年的时间了,做中西式点心也很多,做出来后很受家人的欢迎,俺心里也格外的开心,能看着家人有滋有味的吃着俺做的点心,真的感觉很甜蜜,很有满足感。。。。。。顿感自己很幸福!  在别人大肆讨论幸福在那里、幸福是什么时,我觉得幸福有时真的很简单。。。。。。
 
       很喜欢飞饼做出来的点心,简单易做,口感又好。很适合行色匆匆的上班族,从解冻到出炉不到一个小时就可以吃到嘴里,配上一杯咖啡或奶茶,非常轻松惬意哦零难度,零失败的甜美点心——香蕉派(飞饼版) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       这款香蕉派点心,操作简单,非常容易上手,只要稍微注意做法,真的是零失败,零难度。但品尝起来,会让我们平平淡淡的生活充满幸福和甜蜜!零难度,零失败的甜美点心——香蕉派(飞饼版) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客哈哈。
 

 
原料:
香蕉两根,飞饼三张,鸡蛋一个。
 
做法
1、香蕉去皮切小碎块,鸡蛋打撒备用。
2、将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏松弛20分钟。
3、松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段。
4、在下片四周涂上蛋液,把边条沿着周围排放好。
5、将香蕉馅放在派皮中间,边条抹上蛋液,盖上上皮。
6、用叉子沿着周围压出花纹。
7、在上片中间每隔1厘米横切一刀,注意手法要轻,不要把下面的切断哦,然后送入冰箱冷藏松弛15分钟。
8、松弛好的派上皮涂上蛋液,烤箱180度,中层,20—25分钟,饼皮上色,分层明显即可。
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