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玉池桃红的博客

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补钙又解馋的蒜香椒盐虾  

2011-03-03 22:26:26|  分类: 荤菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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补钙又解馋的蒜香椒盐虾 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       平时吃虾的时候,喜欢白灼,省事方便。不过,吃的时候,虾壳总是扔掉了,其实虾壳中富含钙质,扔掉虾壳也挺可惜的哦。
 
       这次做虾的时候就换了一种做法,把虾放油里炸了,香香酥酥的,可以把壳一起吃,补钙解馋两不误哦。补钙又解馋的蒜香椒盐虾 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 


 

       原料:

虾,姜,蒜,干辣椒(不喜欢辣的可不放,我就没放),椒盐。

 

做法:

1、把虾清洗干净,去虾须虾脚,挑去沙线备用。

2、蒜和姜切末。

3、锅里放油,油热后下虾炸至虾酥,捞出沥油。

4、锅中留少许油,放姜蒜末、干辣椒(不喜欢辣的可不放,我没放)炒香。

5、放炸好的虾,撒适量椒盐粉翻炒均匀,马上起锅装盘。

补钙又解馋的蒜香椒盐虾 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 

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