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玉池桃红的博客

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清香怡人的——心形奶香玉米豌豆饼  

2011-09-24 19:28:23|  分类: 主食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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清香怡人的——心形奶香玉米豌豆饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
清香怡人的——心形奶香玉米豌豆饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       现在大街上卖玉米棒子的很多,也经常买回家直接煮着吃,很清香好吃哦。
 
       今天俺就换了个吃法,与豌豆搭一起,放了两个鸡蛋,还有牛奶,玉米的清香和着牛奶的奶香味,非常好吃哦。如果再配上一杯豆浆或牛奶或粥,一顿早餐就好了,哈。。。清香怡人的——心形奶香玉米豌豆饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 
原料:
鸡蛋2个、面粉、牛奶、甜玉米粒、豌豆粒、白糖。
 
做法
1、玉米和豌豆先用开水焯两三分钟至熟。
2、豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀。
3、加入适量面粉,加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多,搅拌成面糊。
4、平底锅放少许油,开小火,稍微预热一下。
5、放入心形模具,倒入面糊,小火慢煎熟即可。(没有模具的,直接倒入锅内煎成圆形饼也可以)
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