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玉池桃红的博客

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酸甜适口的橙味土豆泥  

2011-10-13 17:18:35|  分类: 西式点心 |  标签: |举报 |字号 订阅

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橙味土豆泥 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
橙味土豆泥 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       看到奶茶做的土豆泥,本来想山寨一把的,又感觉麻烦,这几天家里的事也比较多,也不允许有那么长的时间折腾美食,哈哈,最主要是俺做着做着就懒了,家里还有橙子,就临时改做橙子味道的土豆泥了橙味土豆泥 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       这种橙子味道的土豆泥做法非常简单,没有一点基础的人一看也会的哦。橙子要选那种质量好的,甜甜的那种,做出来口感才好吃。
 

 
原料:
大土豆1个,橙1个,白糖(不喜欢的可省略不放)。
 
做法:
1、土豆去皮切片,上锅蒸熟;
 
 2、橙子切开,取橙肉,备用;

3、土豆蒸熟后,压成土豆泥,我用的是专门压土豆泥的压子,也可加入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,尽量压细,口感会好一些;

4、土豆泥与准备好的橙肉混合放适量白糖搅拌均匀即可。我用饼干模具整理成小兔子的形状了,什么形状可以根据自己的喜好来做,如果没有模具的可以直接入口吃哈。

 

橙味土豆泥 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 

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