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玉池桃红的博客

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润肤瘦身佳品——孜香西葫芦炒蛋  

2012-11-22 21:19:53|  分类: 荤菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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润肤瘦身佳品——孜香西葫芦炒蛋 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       西葫芦口感清爽,可荤可素,更难得的是,它热量极低,却富含水分,有润泽肌肤的作用,特别适合减肥者食用哦润肤瘦身佳品——孜香西葫芦炒蛋 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       西葫芦还具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 还可调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效; 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。润肤瘦身佳品——孜香西葫芦炒蛋 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       今天上传的这道菜,味道香嫩爽滑,孜然,鸡蛋,培根和西葫芦的香味互相融合,是非常快手的下饭菜。润肤瘦身佳品——孜香西葫芦炒蛋 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
润肤瘦身佳品——孜香西葫芦炒蛋 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
原料:
西葫芦一根,泡发的木耳50克,红椒一个,生抽2汤匙,孜然粒2茶匙,鸡蛋2个,培根100克,盐1.5茶匙,香葱一根。
 
做法:
1、西葫芦切片,红椒切块,培根切断儿,小香葱切碎断儿。
2、锅上火,放入培根片煎至透明盛出备用。
3、鸡蛋打散,放少许盐搅拌均匀。
4、锅内放油,油热后加入蛋液,炒至熟时盛出备用。
5、锅内放油,热后加蒜、葱花爆香,加入西葫芦片,大火翻炒1—2分钟,加入培根、木耳、红椒翻炒两分钟后加入生抽调味,然后加入鸡蛋炒匀,最后加入孜然粒和盐大火炒半分钟即可。

温馨小提示:
西葫芦要大火快炒,一是防止西葫芦炒久变蔫,二是让孜然味道更加浓郁。

 
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2012年网易最佳博客评选开始了,请支持喜欢我的朋友帮忙投票了  ,每人每天可投票100次哦。桃红谢谢朋友们了!润肤瘦身佳品——孜香西葫芦炒蛋 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
 
 


 
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