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玉池桃红的博客

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夏日清爽凉拌小菜——凉拌豆芽黄瓜菜  

2012-06-24 18:26:36|  分类: 素菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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夏日清爽凉拌小菜——凉拌豆芽黄瓜菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       这几天,郑州真是太热了,端午在家休息的几天,每天几乎都得开空调,太闷热了夏日清爽凉拌小菜——凉拌豆芽黄瓜菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       这几天的胃口也大打折扣,看到热气腾腾的饭菜就发愁,清爽的凉拌菜倒成了我家餐桌上大受欢迎的菜了夏日清爽凉拌小菜——凉拌豆芽黄瓜菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       今天把绿豆芽、黄瓜和胡萝卜这三样食材,凉拌到一起,简简单单,清清爽爽的,配粥配米饭都相当不错哈。夏日清爽凉拌小菜——凉拌豆芽黄瓜菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
 
夏日清爽凉拌小菜——凉拌豆芽黄瓜菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
原料:
绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻。
 
做法:
     1、胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝 ,绿豆芽摘去头尾部洗净备用。

     2、用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用。

     3、把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀,装盘后撒白芝麻即可。

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温馨小提示;

我早上买的豆芽,放了几个小时,到中午时发现豆芽自己长了不少,绿绿的叶子都长出来了夏日清爽凉拌小菜——凉拌豆芽黄瓜菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,不清楚是什么原因!夏日清爽凉拌小菜——凉拌豆芽黄瓜菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客如果是刚买回来的豆芽,又比较嫩,也可不去头尾的哦。

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看看,过了几个小时,绿绿的叶子都长出来了?d
 
    开淘宝店的朋友给推荐了一款小熊牌家用全自动豆芽机,可以自己在家长出安全绿色的豆芽了,绝对的无激素、无防腐剂、无添加剂等等对人体有害的物质。感兴趣的朋友不妨点开看看,不喜欢的请绕等吧。点击下面的地址或图片都可以查看的哦。夏日清爽凉拌小菜——凉拌豆芽黄瓜菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
 
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