注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

玉池桃红的博客

心怀希望,心存感激,用心生活,用心感受-----精彩生活每一天

 
 
 

日志

 
 
关于我

欢迎来我的美食小家做客! 我不是专业人士,此博旨在记录我的生活,把我最爱的美食以及生活的美好与大家分享,喜欢美食缘于自己一颗热爱生活、爱家的心,希望大家来这儿能够感受到温暖和开心。 我的美食都是随性做的,做法也仅供参考,倘若能为你家的餐桌出点力,更是让我欣慰哦! 博客中所有的图片除非特别说明,全出自于我的辛劳所得,欢迎转走,不过希望你注明出处!为了大家能在一起交流和探讨美食,成立了玉池桃红美食群,欢迎美食爱好者加入,群号:170721134。欢迎大家加我威信,多交流,我微xin号18538079690。

网易考拉推荐

金灿灿的菠萝蛋挞   

2013-01-24 08:57:27|  分类: 西式点心 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
金灿灿的菠萝蛋挞 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

       我喜欢美食,也带动了周围一大批人热爱美食了金灿灿的菠萝蛋挞 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,办公室的同事也在我的带动下,恋上了美食金灿灿的菠萝蛋挞 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,她跟着我的博客学会了做蛋挞和月饼等等等。。。。。。一直给我推荐做蛋挞时放些菠萝,味道超好,口感也超好吃金灿灿的菠萝蛋挞 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。

       家里还有一部分用剩下的淡奶油,也还有一包蛋挞皮,去超市买了一个菠萝,俺也做了菠萝蛋挞,卖相很好,金灿灿的很诱人,加了菠萝肉的蛋挞,变得很清香,外皮香、酥,内心嫩、滑,吃得果肉时脆脆的,真的很好吃金灿灿的菠萝蛋挞 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。菠萝的香味很浓郁,喜欢菠萝的朋友不妨一试哦金灿灿的菠萝蛋挞 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

金灿灿的菠萝蛋挞 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客


原料

9个的量:淡奶油140克,牛奶110克,白糖30克,蛋黄2个,低粉10克。菠萝小块半碗。9个蛋挞皮。


做法:

1、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。

2、把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。

3、将蛋挞皮放烤盘里,将菠萝块放里面,一个挞皮里面放四—5块菠萝就可以了。

4、过滤好的蛋挞水倒入放有菠萝块的挞皮中。

5、烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。(喜欢表面有焦点的,最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。)


温馨小提示:

菠萝要提前削皮,切块,然后放淡盐水中浸泡10分钟以上。


金灿灿的菠萝蛋挞 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客


 

 金灿灿的菠萝蛋挞 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 
金灿灿的菠萝蛋挞 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
金灿灿的菠萝蛋挞 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
 



 
  评论这张
 
相关小组: 烘焙香飘飘
阅读(8352)| 评论(43)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017