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玉池桃红的博客

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清甜丝滑的——奶香南瓜西米露   

2013-11-05 20:37:13|  分类: 冰饮甜品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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清甜丝滑的——奶香南瓜西米露 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
清甜丝滑的——奶香南瓜西米露 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       南瓜是这个季节的时令蔬菜哈,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用哈哈,营养丰富,价格便宜,那就适当多吃吧。
 
       今天俺就来个粗粮细做——奶香南瓜西米露,非常的好吃,加了牛奶的南瓜糊,奶香味道浓郁,用料理机打成蓉,特别丝滑,再配上圆润透明的西米,那叫一个爽滑呀,顺着舌头就滑下去了哈清甜丝滑的——奶香南瓜西米露 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。那美妙真是无法形容哦。清甜丝滑的——奶香南瓜西米露 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
      这款奶香南瓜西米露,我没有加糖,感觉适度正好,哈哈,营养与养生两不误哦。清甜丝滑的——奶香南瓜西米露 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客我自己觉得做的稍微浓稠一些味道更好。清甜丝滑的——奶香南瓜西米露 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
      今天用两种容器盛的,拍了两种效果的成品图,自己也不知道那个更好看了,哈哈,就都放上来了。希望朋友们喜欢哈。清甜丝滑的——奶香南瓜西米露 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
清甜丝滑的——奶香南瓜西米露 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
原料:
南瓜,纯牛奶,西米。
 
做法:
1、南瓜切块上锅蒸熟。
2、锅中放水,水开后放入西米,大火煮开后转小火慢慢煮,煮的中间要搅拌几次,免得西米糊锅底。
3、西米煮到中间有个白芯时即可关火,盖锅盖焖一会西米的白芯就会消失。西米就变得透明了。
 
清甜丝滑的——奶香南瓜西米露 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
4、煮好的西米用过滤网捞出,冲一下凉水。
5、把蒸好的南瓜去掉皮放入料理机中,加入牛奶,搅拌成糊。
6、放入煮好的西米,搅拌均匀即可享用了。
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