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玉池桃红的博客

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好看好吃的早餐饼——洋葱田园土豆饼  

2013-04-02 22:19:42|  分类: 主食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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好看好吃的早餐饼——洋葱田园土豆饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

       土豆是个很不起眼,很大众化的食材,却能变化无穷,我很喜欢土豆,怎么做都觉得好吃好看好吃的早餐饼——洋葱田园土豆饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

       今天上传的这款洋葱土豆饼是我从电视上学到的,里面的食材有稍微的改动。加了胡萝卜、玉米粒的土豆洋葱饼,口感丰富了许多,也更营养了哦。

       把洋葱切成了洋葱圈,用来固定饼,形状上更加的精致好看了,做法也特别的简单哈。好看好吃的早餐饼——洋葱田园土豆饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

好看好吃的早餐饼——洋葱田园土豆饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

原料:
玉米粒(我买的是现成的袋装的,里面还有少量的豌豆),洋葱,土豆一个,胡萝卜半个,鸡蛋一个,面粉适量,盐,油。

做法:
1、玉米粒提前用开水焯一下,忘记拍图片了哦好看好吃的早餐饼——洋葱田园土豆饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
2、洋葱切圈,土豆削皮切小粒,胡萝卜切小粒,剩下的边角料切小粒。
3、把玉米粒,洋葱粒,胡萝卜粒和土豆粒放碗中,打入一个鸡蛋,加适量面粉和盐,加清水搅拌成糊。
4、平底锅中抹少许的油,把洋葱圈放入,然后再舀入圈里面面糊,中小火煎。
5、再翻面煎熟即可。
好看好吃的早餐饼——洋葱田园土豆饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
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