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玉池桃红的博客

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夏日开胃养颜小甜品——木瓜酸梅冻   

2013-06-17 21:11:18|  分类: 冰饮甜品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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夏日开胃养颜小甜品——木瓜酸梅冻 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 

        原来做过木瓜牛奶冻、木瓜杏仁冻,也做过木瓜酸梅冻,都是相当不错的甜品。这次又重新做了木瓜酸梅冻,是因某杂志的约稿,又专门做了一次。夏日开胃养颜小甜品——木瓜酸梅冻 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

        酸梅汤是解暑佳品,配上木瓜,做成木瓜酸梅冻,酸甜开胃,还美容养颜哦。夏日开胃养颜小甜品——木瓜酸梅冻 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

        做好后冰镇一下,味道更爽哦夏日开胃养颜小甜品——木瓜酸梅冻 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。哈哈,在炎炎夏日,吃一口冰冰凉凉的木瓜酸梅冻,谁能说这不是一种享受呢?夏日开胃养颜小甜品——木瓜酸梅冻 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

夏日开胃养颜小甜品——木瓜酸梅冻 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 

原料:

木瓜一个,酸梅汤半碗,鱼胶粉或吉利丁5克。


做法

1、把木瓜从一头切开,用小勺挖去籽。

2、准备好半碗酸梅汤,用酸梅粉冲也可以,用乌梅自己煮的也可以哦。

3、鱼胶粉用凉水软化一下。

4、酸梅汤放入鱼胶粉水搅拌均匀,可以放火上适当的加热使鱼胶粉慢慢溶化。

5、让酸梅汤变温时,倒入木瓜里,盖保鲜膜放冰箱冷藏至凝结即可,吃的时候切块。


温馨小提示;

酸梅汤可以换成牛奶、杏仁露或椰汁等等,就变成木瓜牛奶冻、木瓜杏仁冻和木瓜椰奶冻了。做法都一样哦。


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