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玉池桃红的博客

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绵软香甜的时令小吃——柿子豆沙饼   

2013-10-30 22:11:04|  分类: 主食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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绵软香甜的时令小吃——柿子豆沙饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

       现在正是柿子熟透的季节,新鲜熟透的柿子含有大量水分,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素,还含有葡萄糖和果糖等,营养丰富,清甜可口,非常好吃哈。绵软香甜的时令小吃——柿子豆沙饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

      原来就做过柿子,今年柿子下来的时候,又重新做了一次。一样的好吃哦。

红红的如灯笼般的柿子十分诱人哈:
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绵软香甜的时令小吃——柿子豆沙饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
 

绵软香甜的时令小吃——柿子豆沙饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

原料:
柿子一个、面粉、红豆沙馅 。。
 
做法:
1、柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(用搅拌机打了一下感觉更均匀)。

2、将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口)
 
3、将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子。
 
4、用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可。
 
5、火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份,这样吃更健康哈。)

温馨小提示;

柿子不能与蟹、鱼、虾等食品一起吃。

柿子不能与红薯、菠菜同食。

贫血患者和糖尿病人少吃勿食为好。

患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者,不宜食柿子。

空腹也不宜吃柿子。

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秀一下俺家狗狗巴蒂和点点吧。绵软香甜的时令小吃——柿子豆沙饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

这个是巴蒂,是个帅哥哈。

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绵软香甜的时令小吃——柿子豆沙饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
  
消魂的背影哈绵软香甜的时令小吃——柿子豆沙饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。。。。
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下面这个是点点,是个小美女狗狗。娇小玲珑形的,肩高只有19CM。
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