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玉池桃红的博客

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桂花蒸红枣——补血安神养颜哦   

2013-10-09 21:13:07|  分类: 冰饮甜品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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桂花蒸红枣——补血安神养颜哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       今天上传个做法简单又很营养的桂花蒸红枣吧。桂花蒸红枣——补血安神养颜哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

      这道甜品还是前几天在电视上看到的,红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。

       百度了一下,红枣的功效多多:1、红枣有补脾、养血、安神作用。2、驻颜祛斑、健美丰肌。3、补血调经,活血止痛,润肠通便的功能。4、润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用。5、令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。另外,红枣还有抗过敏,抗癌,治低血压,护肝的作用。

       但对于老人和孩子脾胃比较虚弱,吃的时候,蒸一下或煮一下再吃会更温和不伤肠胃。桂花蒸红枣——补血安神养颜哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

桂花蒸红枣——补血安神养颜哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

原料;
红枣,糖桂花。

做法:
1、红枣提前浸泡一下,洗净。
2、把红枣放入盘中,到锅中蒸20分钟。
3、放入糖桂花,再放锅中继续蒸5分钟即可。
桂花蒸红枣——补血安神养颜哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
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 上次有朋友问我,我的桂花酱怎么是红色的,因为我用的糖桂花是丹桂做的,是红色的,如果换成黄色的,估计要漂亮些哦。对比会更好看哈。下面放几张图片看看哦:

比较常见的是黄白色的这种桂花。
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我用的桂花酱是这种桂花做的,应该叫丹桂吧。
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