玉池桃红的博客

心怀希望,心存感激,用心生活,用心感受-----精彩生活每一天

日志

关于我

玉池桃红

欢迎来我的美食小家做客！我不是专业人士,此博旨在记录我的生活,把我最爱的美食以及生活的美好与大家分享,喜欢美食缘于自己一颗热爱生活、爱家的心,希望大家来这儿能够感受到温暖和开心。我的美食都是随性做的,做法也仅供参考,倘若能为你家的餐桌出点力,更是让我欣慰哦！博客中所有的图片除非特别说明,全出自于我的辛劳所得,欢迎转走,不过希望你注明出处！为了大家能在一起交流和探讨美食,成立了玉池桃红美食群,欢迎美食爱好者加入,群号：170721134。欢迎大家加我威信,多交流,我微xin号18538079690。

文章分类

LOFTER精选

八招诀窍，教你实力撩妹 >

网易考拉推荐

清炒山药片——快手家常小炒

2014-04-17 21:38:32| 分类：素菜 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效，营养丰富，被称为物美价廉的补虚佳品。清炒山药片——快手家常小炒 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

山药有很多种，吃法也很多，煮汤，煲粥，凉拌，炝炒都不错，但体型较粗的山药被称为菜山药，脆脆的，特别适合清炒，细长的铁棍山药更适合清蒸或煲粥，吃起来很粉面。清炒山药片——快手家常小炒 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

但其营养都差不多。

今天上传一道家常快手小炒吧，清炒山药片，用的是粗粗的菜山药，炒好后山药很脆爽。清炒山药片——快手家常小炒 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

原料;

山药，胡萝卜，木耳，黄瓜，盐，油，鸡精，葱花、蒜片。

做法;

1、准备好原料，木耳提前泡发。

2、把山药去皮切菱形块儿，黄瓜和胡萝卜切块儿，木耳洗干净。

3、锅中放油，油热后放入葱花和蒜片爆香。

4、放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。

5、放入木耳翻炒。

6、放入山药片快速翻炒，加盐调味，最后加鸡精翻炒均即可。

温馨小提示;

1、处理山药时要戴手套，以免粘液过敏。

2、山药要尽量切的薄一些，容易熟。

我的美食书《我用厨艺讨好你》和《玉池桃红之玩转烤箱》《玉池桃红之快手早餐》这三本书相继出版了，全国各新华书店和当当网、淘宝网也有出售。是真正可以“站”在灶台上的书。

当当网地址：

http://search.dangdang.com/?key2=%D3%F1%B3%D8%CC%D2%BA%EC&medium=01&category_path=01.00.00.00.00.00

评论这张

转发至微博

历史上的今天

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_087071087083089075093095082075072082083066087085094075092',
              blogTitle:'清炒山药片——快手家常小炒',
              blogAbstract:'<div\><img title=\"清炒山药片——快手家常小炒 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客\"   alt=\"清炒山药片——快手家常小炒 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客\"   style=\"margin:0 10px 0 0;\"   src=\"http://img0.ph.126.net/ikzDcr8RfBoAgDiFGEdMEA==/1822550474301780282.jpg\"   \></div\><div\><br\></div\><div\><span style=\"color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, \'Arial Narrow\', Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px;\"   \>      </span\><font size=\"4\"   \><span style=\"color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, \'Arial Narrow\', Geneva, sans-serif; line-height: 24px;\"   \> 山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效，营养丰富，被称为物美价廉的补虚佳品。 </span\><img title=\"清炒山药片——快手家常小炒 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客\"   alt=\"清炒山药片——快手家常小炒 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客\"   src=\"http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face50.gif\"   \></font\></div\><div\></div\>',
              blogTag:'山药的做法,清炒山药,玉池桃红,快手小炒',
              blogUrl:'blog/static/42133888201431793054773',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:0,
              modifyTime:1397741912564,
              publishTime:1397741912511,
              permalink:'blog/static/42133888201431793054773',
              commentCount:37,
              mainCommentCount:25,
              recommendCount:6,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:true,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:true,
              hostIntro:'欢迎来我的美食小家做客！ 我不是专业人士,此博旨在记录我的生活,把我最爱的美食以及生活的美好与大家分享,喜欢美食缘于自己一颗热爱生活、爱家的心,希望大家来这儿能够感受到温暖和开心。\n我的美食都是随性做的,做法也仅供参考,倘若能为你家的餐桌出点力,更是让我欣慰哦！ \n博客中所有的图片除非特别说明,全出自于我的辛劳所得,欢迎转走,不过希望你注明出处！为了大家能在一起交流和探讨美食,成立了玉池桃红美食群,欢迎美食爱好者加入,群号：170721134。欢迎大家加我威信,多交流,我微xin号18538079690。',
              hmcon:'1',
              selfRecomBlogCount:'670',
              lofter_single:'<a hidefocus="true" target="_blank" href="http://inpin.blog.163.com/blog/static/2633040402016620112520219/"><img onload="var nimg = new Image(); nimg.src=\'http://blog.163.com/newpage/images/analyse.png?lofter_single&t=\'+new Date().getTime()" border="0" src="http://imglf.nosdn.127.net/img/TlZCWHdFWFpidkQ1dGtJK1N5cFRBNzBLUFFPYnJEVi9LWk1KTzJlMTU2Yz0.jpg"/></a>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/42133888201431793054773">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 博客风格 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

玉池桃红的博客

导航

日志

清炒山药片——快手家常小炒

历史上的今天

最近读者

热度

评论

页脚