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玉池桃红的博客

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微波版琥珀桃仁——看世界杯必备夜宵   

2014-06-30 23:04:51|  分类: 素菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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微波版琥珀桃仁——看世界杯必备夜宵 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

       现在的世界杯如火如荼的举行着,我虽然不爱看,是个足球盲,但家里有喜欢足球的人,为他准备夜宵,备足粮草微波版琥珀桃仁——看世界杯必备夜宵 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,支持他看,哈哈。。。。。

      做了款琥珀桃仁,作下酒菜或小零食、夜宵都相当不错哦。微波炉做的,做法简单。不用熬糖浆,省事好吃哦。微波版琥珀桃仁——看世界杯必备夜宵 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

微波版琥珀桃仁——看世界杯必备夜宵 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

原料
核桃仁,白糖,白芝麻。

做法:
1、核桃去壳,桃仁提前准备好。
2、锅里放入适量水烧开,将生桃仁放入开水中煮1分钟,去掉涩味。
3、将煮好的桃仁捞出浸入冷水中。
4、沥干水分,放入一个大盘内,用白砂糖拌匀,尽量让每一块桃仁都粘到糖。
5、将拌好糖的桃仁放入微波炉中,中火8分钟,注意,每隔2分钟取出搅拌一下,使核桃受热均匀,也让糖稀均匀地裹在核桃表面。
6、趁热撒上白芝麻,拌匀,再一个个的摊入另一个盘子中晾凉即可。
微波版琥珀桃仁——看世界杯必备夜宵 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

温馨小提示;
1\白糖的量可以根据自己的口味来放,各家微波炉功率不一,根据实际情况调整吧。
2\可以适当放些蜂蜜,但我觉得放蜂蜜容易粘。
 
微波版琥珀桃仁——看世界杯必备夜宵 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
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 我的美食书《我用厨艺讨好你》和《玉池桃红之玩转烤箱》《玉池桃红之快手早餐》这三本书相继出版了,全国各新华书店和当当网、淘宝网、京东网上商城也有出售。方便适用,是真正可以“站”在灶台上的书。我的“孩子”终于出生了 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
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