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玉池桃红的博客

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欢迎来我的美食小家做客! 我不是专业人士,此博旨在记录我的生活,把我最爱的美食以及生活的美好与大家分享,喜欢美食缘于自己一颗热爱生活、爱家的心,希望大家来这儿能够感受到温暖和开心。 我的美食都是随性做的,做法也仅供参考,倘若能为你家的餐桌出点力,更是让我欣慰哦! 博客中所有的图片除非特别说明,全出自于我的辛劳所得,欢迎转走,不过希望你注明出处!为了大家能在一起交流和探讨美食,成立了玉池桃红美食群,欢迎美食爱好者加入,群号:170721134。欢迎大家加我威信,多交流,我微xin号18538079690。

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爱的小屋蛋糕   

2015-11-25 11:12:04|  分类: 蛋糕 |  标签: |举报 |字号 订阅

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爱的小屋蛋糕 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

       很喜欢海子的面朝大海,春暖花开:

从明天起,做一个幸福的人
喂马、劈柴,周游世界
从明天起,关心粮食和蔬菜
我有一所房子,面朝大海,春暖花开
从明天起,和每一个亲人通信
告诉他们我的幸福。。。。。。

       虽然现在生活在繁荣喧闹的城市中,但心里却一直向往着有一处属于自己及爱人的篱笆小屋,或面朝大海、春晚花开或仙居乡野、春晚花开。。。。。。我可以在房前屋后种花种菜,可以养鸡喂羊。。。。。哈哈,说不准还会引来仙子光顾呢
       这次以梦中爱的小屋为主题,做了这款蛋糕,用了戚风蛋糕和巧克力奶油霜,篱笆用了纯巧克力,味道也是棒棒的哦。

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 爱的小屋蛋糕 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

爱的小屋蛋糕 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
做法:
1、把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
2、蛋黄中加入玉米油、牛奶搅拌均匀,再筛入低粉搅拌成蛋黄糊
3、蛋白中加入柠檬汁5滴
4、用电动打蛋器打,分三次加入糖
5、搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可
6、分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌,不要转圈搅拌哦,把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽搅拌均匀
7、倒入模具中,用力磕几个震出里面的空气
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 8、柏翠烤箱150度预热,最下层,60分钟
9、烤好后倒扣
10、放凉后脱模
11、把蛋糕切分成四块
12、两小块修成三角作屋顶
13、切片,把方形的蛋糕分别抹提前打好的奶油,把三角的放上面也抹上奶油
14、用巧克力奶油霜挤上屋顶,挤出门窗
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 15、用奶油霜加色素挤出花朵放冰箱冷藏
16、用巧克力隔水融化后装入裱花袋子里面,剪小口,挤出篱笆
17、房子上面挤个烟囱,围上篱笆,用奶油霜粘下,防治篱笆倒
18、用绿色奶油霜挤出小草和树
19、挤出滕蔓及上面的小碎花
20、摆上花朵和摆上小仙子人偶。
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