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布朗尼蛋糕——德蒙柯45升烤箱试用报告   

2015-11-29 21:50:30|  分类: 蛋糕 |  标签: |举报 |字号 订阅

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布朗尼蛋糕——德蒙柯45升烤箱试用报告 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

       有幸得到了德蒙柯45升烤箱的试用机会,乘双休日在家,赶紧的试用了这烤箱,首先用它烤了这款做法很简单的布朗尼蛋糕。

    布朗尼蛋糕没有过于花哨的外表,却散发着浓郁的巧克力的诱惑,让人欲罢不能,这是一道入门级的巧克力蛋糕,不需要太多的技巧,几乎是零失败哈布朗尼蛋糕——德蒙柯45升烤箱试用报告 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

    冬天天气冷,吃高热量的甜食才能让人暖心幸福满满哒布朗尼蛋糕——德蒙柯45升烤箱试用报告 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客味道浓郁的布朗尼蛋糕再合适不过了,酥脆的外皮,内里软糯香甜,甜苦交融如人生哈,很值得回味!布朗尼蛋糕——德蒙柯45升烤箱试用报告 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

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布朗尼蛋糕——德蒙柯45升烤箱试用报告 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

原料:
鸡蛋3个,黄油150克,低粉150克,可可粉25克,小苏打3克,黑巧克力135克,白糖100克,核桃仁100克,香草精几滴。

做法
1、将鸡蛋、香草精和糖放一起,搅打均匀后备用。
2、巧克力和黄油隔水加热至完全融化,搅拌至顺滑。
3、待巧克力混合物稍微放凉后,加入鸡蛋混合物,搅打均匀。
4、筛入低粉、小苏打、可可粉,用刮刀切拌均匀。
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5、加入核桃碎,搅拌均匀。
6、倒入模具中,表面放上些核桃块。
7、德蒙柯烤箱预热,180度,中层,上下火烤30分钟。
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 温馨小提示:
1、核桃最好先用烤箱烤熟。
2、我用的模具是小吐司模,用了30分钟,根据自家模具的大小,烤的时间灵活掌握哈。
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