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玉池桃红的博客

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芒果西米露——天热,来杯冰镇的西米露吧   

2015-07-14 21:11:26|  分类: 冰饮甜品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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芒果西米露——天热,来杯冰镇的西米露吧 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

      这几天真是太热了,体感温度到40多度了,热气腾腾的饭菜真是吃不下了芒果西米露——天热,来杯冰镇的西米露吧 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。本来胃口一到夏天就不好,这几天高温更是吃不下东西了。但天热,身体消耗也大,不吃东西也不行呀,怕身体受不了,就想法设法让自己吃,哈哈,正餐不能好好吃,甜品零食也不能少芒果西米露——天热,来杯冰镇的西米露吧 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,在家做了我喜欢吃的芒果西米露,做好后放冰箱冰镇下,太好吃了,冰凉冰凉的,真舒服!芒果西米露——天热,来杯冰镇的西米露吧 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
     做法也很简单。芒果直接用料理机搅拌成泥,放煮好的西米就可以了,其他我什么也没有放,觉得甜度正好。喜欢非常甜的,可以适当的放些白糖。
 
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原料:
芒果一个,西米80克。

做法:
1、准备好原料。
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2、西米放开水锅里煮熟,西米不太好煮,我用的是小西米,可以煮10分钟后关火焖一会,里面的白芯就没有了,就熟了。
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3、煮好的西米用凉水冲下。
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4、芒果切块儿。
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5、把芒果块儿放入料理机里面搅拌成泥,大约30秒即可。
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6、把芒果泥和西米搅拌到一起,放冰箱冷藏半小时即可。
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 也可以直接吃,但天热,冷藏过后再吃更爽哈。
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 日志中用到的破壁料理机链接:

欢迎喜欢烘焙的朋友报名参加我的蛋糕裱花课火龙果酸奶昔——利尿消暑解渴 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

应大家要求,将每月在郑州市开设零基础蛋糕裱花装饰课程。整个学习过程,练习的原料全部采用进口高级动物性淡奶油和黄油,美国进口色素。7,8月份报名已满,现可以预约报9月份的课程,欢迎朋友们报名参加。

      小班制学习,最多不超过5人。
       分别开设: 2天班和4天班。

2天班:
学习内容:重点学习花嘴的运用,奶油霜的制作,配色技巧,最常用的五瓣花、菊花、康乃馨、雏菊、樱花、向日葵、绣球、玫瑰、卷边玫瑰、玫瑰花苞、花骨朵、叶子、花篮的编制、泪滴、贝壳,视进度学习奥斯汀,牡丹,多肉,百合,毛茛,简易毛茛,兰盆花,大丽花,树莓,小蜜蜂,瓢虫等。
结业作品:蛋糕一个(花篮或花环),纸杯花朵蛋糕4个。(自己作品均可带走)
学习时间:早9点—晚6点,中午不休息。
4天班:
学习内容戚风蛋糕和海绵蛋糕的烤制,动物性鲜奶油打发程度,抹面技巧,花嘴的运用,奶油霜的制作,配色技巧,蛋糕边饰,五瓣花,菊花,康乃馨,雏菊,樱花,向日葵,绣球,玫瑰,卷边玫瑰,玫瑰花苞,花骨朵,叶子,花篮的编制,泪滴,贝壳,奥斯汀(两种),牡丹,多肉,百合,毛茛,简易毛茛,兰盆花,大丽花,树莓,小蜜蜂,瓢虫等。
结业作品:蛋糕两个(花盒、花篮或花环),纸杯花朵蛋糕4个。(自己作品均可带走)
学习时间:早9点—晚6点,中午不休息。
注:
1、包中餐和晚餐,住宿自理,可代定房间。谢绝参观陪同。
2、赠送裱花工具一套。
报名:
1、预交定金1000元(不口头预留名额)。
2、每班2—5人小班制,由玉池桃红亲自授课。

上课地点:
河南郑州(高铁站广场北侧)

联系电话:18703640289    微信:hnayhrh


以下蛋糕均为前两期学员作品:
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