橙香鸡蛋布丁——UKOEO HBD-7001烤箱试用报告
2015-07-16 20:51:14| 分类：
冰饮甜品
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有幸申请试用成功UKOEO HBD-7001 70升大烤箱，这几天一直在折腾这台烤箱，哈哈，容量大的确很让人喜欢，特别是让我这个一次做很多的人喜欢。
又用这台烤箱烤了几碗橙香布丁，一下子做了6碗，受热很均匀，做出来很滑嫩好吃，有淡淡的橙香味道，哈哈，不想说了，一说现在就又想吃了
。
做法：
1、准备好原料。
2、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入盆里。
3、不断搅拌，直到白糖融化即可。
4、把鸡蛋打入牛奶液里，搅拌均匀成布丁液。
5、把布丁液过筛三次。
6、为了保证布丁细腻，过筛好后放一边静置半小时左右。
7、把布丁液装入容器中。
8、烤盘里注入热水，高度大概在布丁液的一半。然后把烤盘放入165度预热好的烤箱中。中层，40分钟左右即可。
9、烤好的布丁放冰箱冷藏再吃会更美味哈。
欢迎喜欢烘焙的朋友报名参加我的蛋糕裱花课：
应大家要求，将每月在郑州市开设零基础蛋糕裱花装饰课程。整个学习过程，练习的原料全部采用进口高级动物性淡奶油和黄油，美国进口色素。7，8月份报名已满，现可以预约报9月份的课程，欢迎朋友们报名参加。
小班制学习，最多不超过5人。
分别开设： 2天班和4天班。
2天班：
学习内容：重点学习花嘴的运用，奶油霜的制作，配色技巧，最常用的五瓣花、菊花、康乃馨、雏菊、樱花、向日葵、绣球、玫瑰、卷边玫瑰、玫瑰花苞、花骨朵、叶子、花篮的编制、泪滴、贝壳，视进度学习奥斯汀，牡丹，多肉，百合，毛茛，简易毛茛，兰盆花，大丽花，树莓，小蜜蜂，瓢虫等。
结业作品：蛋糕一个（花篮或花环），纸杯花朵蛋糕4个。（自己作品均可带走）
学习时间：早9点—晚6点，中午不休息。
4天班：
学习内容：戚风蛋糕和海绵蛋糕的烤制，动物性鲜奶油打发程度，抹面技巧，花嘴的运用，奶油霜的制作，配色技巧，蛋糕边饰，五瓣花，菊花，康乃馨，雏菊，樱花，向日葵，绣球，玫瑰，卷边玫瑰，玫瑰花苞，花骨朵，叶子，花篮的编制，泪滴，贝壳，奥斯汀（两种），牡丹，多肉，百合，毛茛，简易毛茛，兰盆花，大丽花，树莓，小蜜蜂，瓢虫等。
结业作品：蛋糕两个（花盒、花篮或花环），纸杯花朵蛋糕4个。（自己作品均可带走）
学习时间：早9点—晚6点，中午不休息。
注：
1、包中餐和晚餐，住宿自理，可代定房间。谢绝参观陪同。
2、赠送裱花工具一套。
报名：
1、预交定金1000元（不口头预留名额）。
2、每班2—5人小班制，由玉池桃红亲自授课。
上课地点：
河南郑州（高铁站广场北侧）
联系电话：18703640289 微信：hnayhrh
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